2023-11-30
潤(rùn)一生態(tài)
為了更好地提升黃山霧云間生態(tài)莊園各項(xiàng)業(yè)務(wù)的服務(wù)質(zhì)量和水平，提高莊園的信譽(yù)度和知名度，11月28日，黃山霧云間生態(tài)莊園開(kāi)展“您的安全是我們的責(zé)任，您的滿意是我們的榮譽(yù)”為主題的安全質(zhì)量檢查。
質(zhì)檢人員首先對(duì)莊園主樓的茶吧、餐廳和廚房進(jìn)行了檢查。茶吧和餐廳著重檢查了消防設(shè)備是否完好、桌椅是否整潔、餐具是否潔凈、環(huán)境衛(wèi)生是否達(dá)到要求；全面檢查了廚房的清潔情況、食材的儲(chǔ)存和使用情況、餐具和設(shè)備的衛(wèi)生情況等。
然后質(zhì)檢人員從安全情況、設(shè)備情況、環(huán)境情況、客房情況等幾個(gè)方面對(duì)“子衿園”四棟民宿別墅樓進(jìn)行了檢查。
質(zhì)檢不是一個(gè)部門或某些人“專職”做的工作，而是全體酒店人對(duì)賓客負(fù)責(zé)、對(duì)酒店負(fù)責(zé)、對(duì)自己負(fù)責(zé)的一種精益求精的工作態(tài)度和工作要求。是員工和賓客之間、管理層與員工之間的一種互動(dòng)。沒(méi)有孤立的質(zhì)檢工作，我們要加強(qiáng)質(zhì)檢與培訓(xùn)的結(jié)合、與考核的結(jié)合，努力提高員工素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量，這樣才能保證莊園的各項(xiàng)工作順利開(kāi)展。
