2022-07-25
潤(rùn)一生態(tài)
7月18日,河南駐馬店技師學(xué)院“世賽園藝項(xiàng)目與園林技術(shù)及其關(guān)聯(lián)專(zhuān)業(yè)一體化教學(xué)與實(shí)踐活動(dòng)”專(zhuān)訓(xùn)班在世賽基地圓滿(mǎn)結(jié)業(yè)。
本次培訓(xùn)活動(dòng)分為教師團(tuán)隊(duì)和學(xué)生團(tuán)隊(duì)。其中教師團(tuán)隊(duì)以學(xué)習(xí)和深入了解第46屆世界技能大賽園藝項(xiàng)目技術(shù)說(shuō)明為主,旨在更加專(zhuān)業(yè)化、規(guī)范化和系統(tǒng)化地指導(dǎo)和培養(yǎng)該園林系的學(xué)生,切實(shí)提升該園林系園藝項(xiàng)目選手的技能水平和競(jìng)技實(shí)力,并就園林專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置和學(xué)生培養(yǎng)方向等方面與基地專(zhuān)家進(jìn)行了全方位交流和研討。此外,民宿專(zhuān)業(yè)是駐馬店技師學(xué)院最新設(shè)置的特色專(zhuān)業(yè),馮松濤主任在集訓(xùn)基地交流期間,還參加了基地舉辦的民宿運(yùn)營(yíng)講座和民宿設(shè)計(jì)講座。
民宿運(yùn)營(yíng)分享講座上,基地特別邀請(qǐng)到了省文旅廳民宿專(zhuān)家、市民宿協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、休寧縣民宿協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)——陳利萍女士,她結(jié)合自己創(chuàng)辦的魔宿·廂居集裝箱野奢民宿的運(yùn)營(yíng)和管理經(jīng)驗(yàn),指出民宿運(yùn)營(yíng)發(fā)展的四大立足點(diǎn):選址排在第一位,現(xiàn)如今依傍自然地理環(huán)境、近距離接觸大自然漸漸成為了民宿選址的主潮流;設(shè)計(jì)排在第二位,別出心裁和主題感突出感的設(shè)計(jì)風(fēng)格往往能獲得更多游客的青睞;民宿理念和生活方式排在第三位,好的民宿有非常強(qiáng)烈的標(biāo)簽性和唯一性;民宿主理人管理和營(yíng)銷(xiāo)排在第四位,身處互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,要主動(dòng)研究和掌握大數(shù)據(jù)動(dòng)態(tài),分析不同年齡段游客的喜好,從而作出調(diào)整和應(yīng)對(duì),推出個(gè)性化消費(fèi)體驗(yàn)服務(wù)。最后,在談到民宿未來(lái)發(fā)展時(shí),陳利萍明確表示要緊密結(jié)合“鄉(xiāng)村振興”戰(zhàn)略、在做好文化復(fù)興的同時(shí)傳承創(chuàng)新、積極推動(dòng)旅游轉(zhuǎn)型,打造具有可塑性的平臺(tái)。
民宿設(shè)計(jì)講座上,基地邀請(qǐng)到的是來(lái)自黃山學(xué)院藝術(shù)學(xué)院環(huán)境設(shè)計(jì)教研室主任——耿佃梅;耿主任從民宿名稱(chēng)的由來(lái)和現(xiàn)代民宿的起源講起,展示了“老房改造民宿、藝術(shù)設(shè)計(jì)民宿、農(nóng)家體驗(yàn)民宿、Villa風(fēng)格民宿”等四種不同設(shè)計(jì)風(fēng)格的國(guó)內(nèi)外民宿典例,她認(rèn)為“民宿設(shè)計(jì)應(yīng)是一種生活體驗(yàn)、互動(dòng)一種共有的情懷(文化、生活、情感體驗(yàn))”。隨后,耿佃梅著重論述了國(guó)內(nèi)民宿的發(fā)展歷程和現(xiàn)狀,揭露了國(guó)內(nèi)民宿經(jīng)營(yíng)在當(dāng)下獲得前所未有的發(fā)展機(jī)遇的背后也潛伏了巨大的危機(jī):盲目開(kāi)發(fā)和過(guò)度占用鄉(xiāng)村自然環(huán)境資源,一定程度上導(dǎo)致農(nóng)村城市化傾向嚴(yán)重,影響鄉(xiāng)村旅游的特色。因此,耿佃梅強(qiáng)調(diào)了建設(shè)“新鄉(xiāng)村主義”的必要性,堅(jiān)決反對(duì)脫離農(nóng)村實(shí)際的所謂的“現(xiàn)代化”風(fēng)格,盡量保持鄉(xiāng)村的自然生態(tài)和原真文化?!靶∶袼奘莻€(gè)大行業(yè),是新文旅時(shí)代的一片熱土。要想做好民宿,需要緊跟時(shí)代的風(fēng)向,具備互聯(lián)網(wǎng)思維;強(qiáng)調(diào)文化,樹(shù)立專(zhuān)屬風(fēng)格,提升客戶(hù)體驗(yàn)感;充滿(mǎn)自信,不斷創(chuàng)新”耿佃梅最后總結(jié)道。
駐馬店技師學(xué)院教師團(tuán)隊(duì)在認(rèn)真聽(tīng)取兩位民宿方面專(zhuān)家的講解后,都紛紛表示,二位專(zhuān)家關(guān)于民宿運(yùn)營(yíng)和設(shè)計(jì)方面的真知灼見(jiàn)對(duì)于民宿專(zhuān)業(yè)的建設(shè)發(fā)展具有指導(dǎo)意義。
學(xué)生團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)內(nèi)容主要為園藝項(xiàng)目中的單項(xiàng)模塊訓(xùn)練、模擬真實(shí)比賽實(shí)操和模塊補(bǔ)缺補(bǔ)差鞏固訓(xùn)練。在單項(xiàng)模塊訓(xùn)練中,學(xué)生團(tuán)隊(duì)訓(xùn)練的對(duì)象主要是砌筑模塊和木作模塊,他們?cè)诨亟叹殗?yán)迪的帶領(lǐng)下,白天鉆研于具體實(shí)操,通過(guò)勤加練習(xí)來(lái)逐步提升動(dòng)手水平;晚上“手腦一體”,用心總結(jié)每日訓(xùn)練的心得感悟,時(shí)常反思教練的訓(xùn)后點(diǎn)評(píng);基地一向倡導(dǎo)“以賽促學(xué)、以賽促練”,比賽或模擬比賽是檢驗(yàn)日常訓(xùn)練成果最好、最有成效的方式,因此,學(xué)生團(tuán)隊(duì)也被邀請(qǐng)參加了由基地舉辦的2022全國(guó)高職院校技能競(jìng)賽園藝賽項(xiàng)中國(guó)黃山模擬賽,和來(lái)自省內(nèi)外的優(yōu)秀高職院校團(tuán)隊(duì)同場(chǎng)競(jìng)技,在競(jìng)爭(zhēng)中積累實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)、努力實(shí)現(xiàn)自我突破;“細(xì)節(jié)決定成敗”,模塊補(bǔ)缺補(bǔ)差鞏固訓(xùn)練的意義在于幫助學(xué)生團(tuán)隊(duì)解決在具體模塊實(shí)操中可能存在的技術(shù)薄弱、概念模糊等問(wèn)題,求精益求精。
培訓(xùn)期間,黃山學(xué)院教授、園藝項(xiàng)目中國(guó)技術(shù)指導(dǎo)專(zhuān)家組長(zhǎng)趙昌恒親自主持召開(kāi)座談會(huì),并強(qiáng)調(diào):“提升實(shí)操水平和能力沒(méi)有捷徑可走,唯有努力吃透技術(shù)文件精神,通過(guò)練習(xí)練習(xí)再練習(xí),努力提升自身實(shí)力“。